En juillet, j’ai dîné avec les blogueuses Aline Cook & Co et Annabelle de Mademoiselle Coccinelle.
Deux d’entre nous étant intolérantes au gluten et étant toutes trois adeptes du bien manger, nous nous sommes retrouvées à La Coutinelle, 100% sans gluten et qui s’adapte aux allergies alimentaires de chacun.
Le petit déjeuner n’a jamais été un problème, j’avais mes gâteaux sans gluten et il y avait du thé / café / bouilloire dans chaque chambre. Dans certains hôtels, le petit déjeuner buffet était inclus, mais il y avait peu de choix sans gluten (omelette, riz blanc et fruits uniquement, en sans gluten).
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Le Japon, vous en rêviez (peut-être) ? On l’a fait !
Lorsque nous avons décidé de partir 2 semaines au Japon, je me suis lancée dans de grandes recherches sur Internet pour prévoir mes repas sans gluten.
Contrairement à ce que l’on peut penser, le japon est un pays qui consomme beaucoup de blé ou d’orge (pâtes ou « ramen », fritures (type tempura), viandes ou poissons marinés à la sauce soja, nouilles Soba pas 100% sarrasin…) Bref ce n’était pas si facile, comme destination gluten free.
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