gluten free

L’Ecosse sans gluten

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Ah l’Ecosse… J’y suis allée plusieurs fois mais c’est à chaque voyage un plaisir renouvelé !

Mon premier voyage en Écosse était en 2004 et tout de suite, ça a été un coup de cœur pour moi !
Cet été, j’y suis retournée à nouveau, après 9 ans sans se voir ! (J’admets, 9 ans, c’est trop)
Pays de brume, de vent, de crachin, de soleil qui perce à travers les nuages, d’eau à perte de vue, de lande et de pierre… Une terre sauvage qui nous fait sentir vivant. 🌸

En plus, ils sont au top pour le sans gluten 🙂 Voici mes étapes sans gluten en Ecosse : Edimbourg, St Andrews,Inverness, Gairloch, Oban, Fort William, Dumbarton ou encore Newtonmore.

(voyage réalisé en août 2022)

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La Suède sans gluten

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Stockholm sans gluten, voyage. Gamla Stan

Hallø ! 🙂 En avril dernier, nous sommes partis en Suède 10 jours. Avant de partir, plusieurs sites web m’ont aidée à préparer le voyage (liens en bas de cet article), même si nous avons surtout réservé des hébergements avec cuisine pour faire des économies. J’ai lu plusieurs articles expliquant qu’en Suède, manger sans gluten n’est pas un problème, et ceci c’est avéré vrai dès notre arrivée. D’autant que les suédois parlent très bien anglais, ce qui est facile pour s’exprimer !

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Pain au chocolat sans gluten –

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Pain au chocolat sans gluten - sortir sans gluten

Avant d’être cœliaque (ou du moins avant de découvrir que j’étais cœliaque), je mangeais du gluten comme tout le monde. Je mangeais aussi des pains au chocolat de la boulangerie de mon village…

Evidemment, ce petit plaisir m’est défendu désormais. Mais des pains au chocolat sans gluten existent et j’ai craqué lorsque je suis tombée en rayon devant ce paquet :

Pain au chocolat sans gluten - sortir sans gluten

Pain au chocolat sans gluten – sortir sans gluten

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Le mois sans gluten en vidéo – 1

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SchärMieux vivre sans gluten schar, le fabricant de produits sans gluten, organise en mai le mois sans gluten. Une occasion de sensibiliser le public sur les pathologies liées au gluten et de découvrir de fabuleuses recettes sans gluten pour faciliter son quotidien !

Pour mieux vivre sans gluten, 4 émissions « Mieux vivre sans gluten, le mag santé & nutrition » ont été réalisées. Dans chaque émission, un professionnel de santé et une nutritionniste vous donnent leurs conseils, et une recette sans gluten simple vous est proposée.

A regarder sans modération et à partager auprès de votre entourage !

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