Pizzas sans gluten : évolution au fil du temps

Quand on y pense, les produits sans gluten ont bien changé… Cela fait 12 ans maintenant que je suis un régime sans gluten strict, et regarder en arrière me fait parfois sourire… Par exemple, il y a dix ans, manger une pizza sans gluten était presque impensable. Puis les premières pizzas sans gluten ont fait leur apparition. Flash back…

Avant, pour moi, les pizzas sans gluten c’était ça (dans les années 2011) :

Pizza sans gluten surgelée Casino

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Grasse, toute petite, chère et, avouons-le, pas terrible…

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