Une idée d’escapade sans gluten : une excursion au Pont du Gard, pont romain classé au patrimoine mondial de l’Humanité par l’Unesco, avec une pause le midi à La Crêpe Rit, à Rémoulins.

La Crêpe Rit est tenue par Angélique et Laurence depuis 2008. L’établissement propose des galettes garanties sans gluten. Au menu, de nombreuses galettes au sarrasin breton : la paysanne, la fromagère, la rustique, la provençale… et d’autres plus originales, comme celles au boudin noir, à l’andouillette, aux noix de St jacques ou encore au foie gras.

Je me suis laissée tenter par la galette sans gluten Forestière : emmental, poulet, poireaux, champignons, crème fraîche.
En face, mon cousin a pris la galette sans gluten façon Josette : emmental, oeuf miroir, tomates poelées à la provençale, jambon.

Galettes sans gluten

Les galettes sont très bonnes et la pâte légère.
En dessert, des crêpes sans gluten à la farine de riz sont proposées : pour moi c’était la crêpe à compote de pommes maison et à la cannelle. Elle était bonne mais j’ai préféré les galettes au sarrasin. La crêpe dessert manquait un peu de cuisson il me semble, et elle était assez classique, il manquait quelque chose. Il y en avaient d’autres des bien plus garnies : chocolat, bananes, crème de marron… Peut-être aurais-je dû me laisser tenter par quelque chose de plus gourmand, mais ce sera pour la prochaine fois !

Crêpe sans gluten

Au menu, il y a aussi des salades, des omelettes, et des glaces.

Avec tout cela, un repas bien copieux avant de se dégourdir les jambes au Pont du Gard tout proche.
Je vous le recommande ! Ce site est vraiment majestueux et en été, on peut se baigner dans la rivière en contrebas.

Pont du Gard sous la grisaille

LA CREPE RIT
2, place des Grands Jours
30210 Remoulins
Tel : 04 66 57 24 93
Plus d’infos sur La Crêpe Rit sur www.sortirsansgluten.com