Julien était au Novotel Paris Roissy Charles de Gaulle. En ouvrant le menu de la restauration en chambre, voici ce qu’il a découvert : les options sans gluten sont signalées sur la carte par un logo épi de blé barré. (Des traces de contamination croisée peuvent persister en cuisine).
Sans gluten au Novotel
Pain sans gluten au petit-déjeuner
Pour les sans gluten, il y aurait donc des entrées et des plats sans gluten au Novotel : salade de lentilles, dés de saumon au quinoa, boeuf braisé en parmentier, émietté de saumon. Sur les desserts, rien d’indiqué, mais la compote est certainement sans gluten.
Au petit-déjeuner, du pain sans gluten est disponible.
Pratique ! 🙂
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Bonjour,
Merci pour ces infos !!! Sachez également que la chicorée est sans gluten, elle est devenue naturellement ma boisson petit déjeuner.