Le blog de Marie Sans Gluten : bonnes adresses sans gluten (restaurants, pâtisseries…) et vie quotidienne autour du régime sans gluten

Nouveaux pains Wiso sans gluten

Avez-vous remarqué l’arrivée des pains WISO sans gluten dans les rayons ? Pain campagnard, pain burger, pain brun… Il y a du choix !

Wiso sans gluten est une entreprise bretonne qui travaille pour Lighbody Europe et qui produit une gamme de pain sans gluten. Les pains sont porteurs du logo épi de blé barré et des vignettes de remboursement par la sécurité sociale.

Ils sont sans gluten ni lactose, et sans conservateurs !

Les pains sont facile à trouver, ils sont en vente dans plusieurs grandes surfaces de France et de Belgique, et remplacent la gamme Genius.

Pain Wiso sans gluten

Pain Wiso sans gluten – pain aux céréales et pain campagnard

Pain Wiso sans gluten

Pain Wiso sans gluten – pain aux fruits et pain brun

Ils ont une gamme impressionnante : vous trouverez du pain brun (petites tranches, parfait pour les croque-monsieur), du pain campagnard grandes tranches, de la boule tranchée, du pain burger aux graines de sésame, du pain aux céréales, pain aux fruits (aux zestes d’orange et raisin sec),… en gros, de quoi varier les plaisirs !




Au niveau des pâtisseries, vous trouverez des muffins aux pépites chocolat, des muffins myrtille et des gâteaux au chocolat, à tomber !

Pain Wiso sans gluten

Pain Wiso sans gluten – campagnard grandes tranches

Pain Wiso sans gluten

Pain Wiso sans gluten – pain brun

Pain Wiso sans gluten

Pain Wiso sans gluten – campagnard grandes tranches

Les + :

  • sans conservateur
  • un pain moelleux et qui se tient
  • gamme variée
  • facile à trouver
  • petit prix et étiquettes remboursement sécurité sociale

Les – :

  • additifs (mais comme dans tous pains industriels finalement). Ils ne sont pas dangereux pour la santé, mais à éviter à forte dose (notamment le E464).
  • huile de palme (mais elle est certifiée durable).

Pour un pain industriel, il est vraiment bon ! Il n’a pas la texture poudreuse de certains pains de mie sans gluten et n’est pas trop friable. Le mélange de farines (farine et fécule de riz, farine de tapioca, fécule de pomme de terre, farine et fécule de maïs) est très bien.

Astuce de conservation

Pour garder votre pain plus longtemps, je vous conseille de le conserver au réfrigérateur.

Astuce de consommation

Ces pains sont encore meilleurs une fois passés au grille-pain : ils deviennent alors croustillants à souhait !

Plus d’informations

Wiso – Lightbody Europe
www.facebook.com/wisosansgluten
Mail : contact@wisosansgluten.fr

10 Comments

  1. Françoise

    Bonjours
    Votre pain est vraiment tres bon je prend selui au cereale mais j ai une question es ce normal que le magasin ou ont achete soit congelé et du cou recongelé avant qu ont l achete

    • Marie

      Bonjour,
      en effet les pains wiso sont congelés. A mon avis, le magasin le reçoit congelé et le dégèle juste avant la mise en rayon. Mais n’hésitez pas à contacter Wiso pour plus d’informations.
      Marie

  2. chalvet

    bonjour,ires je suis d’accord avec vos commentaires sur ces pains WISO.
    Mais, rien n’indique que les produits soient bio. Pouvez vous me renseigner ?
    Par ailleurs, les pains sont décongelés. C’est écrit derrière le sachet.
    Merci de me répondre sur la question du bio ! Cordialement

    • Marie

      Bonjour,
      je pense qu’ils ne sont pas bio sinon cela serait indiqué.
      Marie

  3. Charles

    Le pain wiso sans gluten « boule tranchée » contient du « sirop de sucre inverti », c’est à dire du sirop de glucose fructose dont les effets néfastes sur la santé sont bien connus. Il serait bon que cet industriel fasse en sorte de ne pas remplacer l’inconvénient du gluten par celui du fructose!

  4. LT Carlston

    This brand is the best gluen-free bread I have ever eaten! I am sad that it is not here in New York. Any chance eof exporting to the US? At least to New York?

  5. Francine

    Est-ce que ce pain sans gluten (qui est très bon) est bon pour les diabétiques ?

    • Marie

      Je vous conseille de demander directement au fabricant de ce pain qui aura toutes les réponses. Merci.

  6. Mortier Nicole

    Où pourrions trouver des boules tranchées
    Wiso non décongelés sur Bruxelles merci

    • Marie

      Bonjour,
      je vous conseille de consulter directement le site du fabricant, car je n’ai aucune idée de la distribution de ces produits hors de France. Merci et bonne journée !
      Marie

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