Un recette rapide et facile ! Les esquimaux maison, c’est meilleur qu’au supermarché et vous savez ce que vous y mettez dedans.

Ingrédients (pour 6 esquimaux de 50 ml chacun) :

• 125 gr de framboises
• 1/2 banane (1 entière pour ceux qui préfèrent les glaces onctueuses et un plus fort goût de banane)
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 pincée de sel
• jus d’1/2 citron
• 50 ml d’eau minérale

Rincez les framboises fraîches et triez-les. Si vous n’aimez pas les pépins, passez les framboises au moulin à légumes.

Placez le tout dans un blender et mixer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Versez dans les moules à esquimau et placez au congélateur au moins 4 heures.

C’est prêt !

Esquimau framboise banane sans gluten sans lactose