Liens utiles : guides de restaurants sans gluten à l’étranger

Find me gluten free : site web et application en anglais d’adresses sans gluten dans le monde Europe Angleterre Voir l’article Week-end sans gluten à Londres (janvier 2019) Association Coeliaque Royaume-Uni : liste de 1000 adresses sans gluten (sur adhésion à l’association) Belgique Vivre sans gluten, guide de restaurants et hébergements sans gluten en Belgique par la Société belge […]

Boulangerie sans gluten « Chi:No » par Chinatsu Komatsu (Japon)

J’ai reçu dernièrement un email qui venait de loin, du Japon plus précisément, de la part de Madame Mikiko Nagashima. Elle m’expliquait que son amie Chinatsu Komatsu fabriquait des pains et des pâtisseries à partir de farine de riz japonais bio sans gluten et elle souhaitait que l’information paraisse pour tous ceux qui étaient cœliaques et qui se rendaient […]

Tous mes voyages sans gluten

Europe Le Portugal sans gluten – été 2023 L’Ecosse sans gluten – été 2022 Le Pays de Galles sans Gluten – avril 2019 Week-end sans gluten à Londres – décembre 2018 La Suède sans Gluten – avril 2018 L’Italie sans gluten (baie de Naples, Rome) – octobre 2017 Empuria Brava sans gluten – Catalogne, Espagne […]