Chouette, un week-end à pont pour fin octobre ! En 2h30 de route, nous étions à Toulouse, la ville rose. Cela faisait plusieurs années que nous avions envie de visiter l’usine Airbus, et avec l’ouverture de nombreux restaurants sans gluten, on s’est dit que c’était le moment pour un séjour à Toulouse ! Passionnés d’avions et coeliaques ? Suivez-nous !
On m’écrit souvent pour me demander si je connais des hôtels sur Paris qui proposent des petits déjeuners dans gluten.
Personnellement, je prends toujours avec moi des gâteaux/biscuits sans gluten lorsque je suis en voyage, par mesure de sécurité, mais je conçois tout à fait que l’on préfère profiter d’un bon petit-déjeuner sans gluten et sécurisé !
Julien était au Novotel Paris Roissy Charles de Gaulle. En ouvrant le menu de la restauration en chambre, voici ce qu’il a découvert : les options sans gluten sont signalées sur la carte par un logo épi de blé barré. (Des traces de contamination croisée peuvent persister en cuisine).
Sur demande, les hôtels Ibis proposent un petit déjeuner sans gluten. Les hôtels Mercure également (groupe Accor), parfois disposent de madeleines sans gluten en libre-service.