Le dimanche 11 juin, Julien et moi avons eu le plaisir de nous rendre à une rencontre adhérents AFDIAG (Association Française des Intolérants au Gluten) à Montpellier, et plus précisément au restaurant La Coutinelle.
Vous connaissez Gâté, à Paris ? Moi, seulement de nom, mais mon mari en déplacement à Paris a eu la gentillesse de me ramener quelques pâtisseries sans gluten !
— Décembre 2016 : Gâté est définitivement fermé.–
Depuis que j’ai découvert les pâtes à tarte sans gluten Croustipâte, cuisiner sans gluten devient plus facile ! Faire cette tarte aux noix sans gluten, dont je tiens la recette de mon amie Cécile, est un jeu d’enfant. Un dessert (ou un goûter) rapide, facile et idéal pour l’hiver.
