Avec MySoy, la sauce soja sans gluten, sans OGM et allégée en sel, c’est quatre parfums au choix: Framboise – Poivre de Jamaïque, Rose – Litchi, Citron – Zeste de yuzu, Truffe noire – Cèpe.
My Soy, sauces soja sans gluten
Voyage : Le Japon sans gluten – adresses de restaurants
TOKYO
Quartier Odaiba
Ce quartier de la baie de Tokyo compte de nombreux restaurants, il est facile de trouver une salade composée ou autres plats naturellement sans gluten…
Voyage : le Japon sans gluten – magasins et marchés de Tokyo et Kyoto
Manger sans gluten une fois sur place
Le petit déjeuner n’a jamais été un problème, j’avais mes gâteaux sans gluten et il y avait du thé / café / bouilloire dans chaque chambre. Dans certains hôtels, le petit déjeuner buffet était inclus, mais il y avait peu de choix sans gluten (omelette, riz blanc et fruits uniquement, en sans gluten).
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Voyage : le Japon sans gluten (préparatifs, spécialités, phrases utiles, le vol)
Le Japon, vous en rêviez (peut-être) ? On l’a fait !
Lorsque nous avons décidé de partir 2 semaines au Japon, je me suis lancée dans de grandes recherches sur Internet pour prévoir mes repas sans gluten.
Contrairement à ce que l’on peut penser, le japon est un pays qui consomme beaucoup de blé ou d’orge (pâtes ou « ramen », fritures (type tempura), viandes ou poissons marinés à la sauce soja, nouilles Soba pas 100% sarrasin…) Bref ce n’était pas si facile, comme destination gluten free.
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5 façons de cuisiner le potiron
Au départ, le titre de mon article était 1001 façons de cuisiner le potiron, mais je ne pouvais pas vous parler de 1001 recettes en 1 article…
Alors je l’ai changé, pour vous donner 5 idées de recettes sans gluten au potiron. Mais je suis sûre que si on cherchait, on pourrait en dénicher 1001, tant il y différentes façons de cuisiner le potiron ! 🙂 Lire la suite
La Coutinelle fête ses 1 an !
Et oui, déjà un an que ce restaurant 100% sans gluten a ouvert à Montpellier !
En un an, les recettes ont évolué pour encore plus de gourmandise, la carte s’est agrandie, le coin épicerie compte toujours plus de produits que l’on ne trouve nulle part ailleurs, sans compter la cave à bières sans gluten, sûrement la plus grande de France, vu le nombre de références ! Lire la suite
Recette : Quiche sans gluten au thon, à l’emmental et aux tomates (sans gluten)
Un week-end sans gluten à Paris – 2
A Paris, ça bouge beaucoup autour du sans gluten en ce moment, alors, ayant quelques jours de libres, j’en ai profité pour monter dans la capitale et me rendre chez My Free Kitchen, Ms Kiosk, Captain B, Our, Chambelland…
Recette : clafoutis aux pêches ou aux cerises (sans gluten)
Recette : sirop de mûres (sans gluten)
Recette : tarte aux fraises (sans gluten)
Recette : Tiramisu aux fraises (sans gluten)
Séjour sans gluten à Amsterdam
Cet hiver, nous sommes partis 4 jours à Amsterdam pendant les fêtes de Noël (du 25 décembre au 28 décembre).
Un week-end sans gluten à Paris – 1
Avec tous les nouveaux restaurants sans gluten qui ont ouvert à Paris en septembre dernier, il fallait bien qu’on passe un petit week-end à la capitale ! A nous Bears and Raccoons, Noglu, Helmut Newcake et les autres ! 🙂 Bon, d’accord, il faut aimer prendre le métro, pour se rendre dans tous ces endroits en un seul week-end, mais quand on est cœliaque, on braverait des montagnes pour manger sans gluten !
Les Demoiselles de Montpellier : salon de thé sans gluten
Un salon de thé sans gluten a ouvert à Montpellier il y a quelques mois : Les Demoiselles de Montpellier.
Situé rue de la Carbonnerie, ce charmant salon de thé dégage une atmosphère calme et cosy dès l’entrée et Lelia nous accueille avec le sourire. Lire la suite