Nouveau nom du blog : Marie sans Gluten

C’est avec beaucoup d’émotion que je vous annonce qu’après 8 ans à vos côtés, je vais arrêter de mettre à jour le guide en ligne de restaurants sans gluten www.sortirsansgluten.com.

Je n’ai plus le temps de m’en occuper correctement, entre le travail à temps plein et les projets personnels. La vie quotidienne prend le dessus sur cette activité qui me tenait à cœur pour nous faciliter à tous, nous cœliaques, la vie sans gluten.

J’ai trouvé une personne intéressée pour reprendre le flambeau de Sortir sans Gluten  Ce serait tellement dommage que tout s’arrête. Le site sera donc mis à jour par cette personne, qui récupère aussi la page facebook et la marque.

Vous pourrez toujours me retrouver ici sur le blog http://sansgluten.mariehavard.com où je vous raconterai mes voyages sans gluten, avec moins de régularité et de contraintes. 💬

 Merci pour votre fidélité à Sortir sans Gluten durant toutes ces années.

Mon nouveau nom de scène, sur Instagram, Twitter et le blog, est donc Marie sans Gluten 🙂

Très bientôt je vous raconterai mon voyage en Suède, sans gluten bien sûr !

Marie

Empuria Brava sans gluten (Espagne, Catalogne)

Vacances sans gluten en Espagne, Costa Brava

En mai, nous sommes partis une semaine sur la Costa Brava, à EmpuriaBrava. Comme à mon habitude, avant de partir, j’ai consulté les sites et les associations de cœliaques du pays : l’Associació Celíacs de Catalunya, la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) et surtout les listes de restaurants de Viajar sin Gluten.

L’association nationale travaille avec de grandes chaînes de restaurants avec qu’ils mettent à la disposition des cœliaques des menus garantis sans gluten (ainsi McDonalds propose des burgers sans gluten, du sans gluten est aussi disponible chez Burger King, Starbucks, Sushi Daily, KFC, Pizza Hut etc…)

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Pain au chocolat sans gluten –

Pain au chocolat sans gluten - sortir sans gluten

Avant d’être cœliaque (ou du moins avant de découvrir que j’étais cœliaque), je mangeais du gluten comme tout le monde. Je mangeais aussi des pains au chocolat de la boulangerie de mon village…

Evidemment, ce petit plaisir m’est défendu désormais. Mais des pains au chocolat sans gluten existent et j’ai craqué lorsque je suis tombée en rayon devant ce paquet :

Pain au chocolat sans gluten - sortir sans gluten

Pain au chocolat sans gluten – sortir sans gluten

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