On parle dans la presse en ligne de ce concept avant-gardiste de distributeur de sandwich chaud… De quoi s’agit-il, au juste ?
Distributeur de sandwichs chauds So Fast So Good, sans gluten
Nouveaux pains Wiso sans gluten
Avez-vous remarqué l’arrivée des pains WISO sans gluten dans les rayons ? Pain campagnard, pain burger, pain brun… Il y a du choix !
Semaine du sans gluten 2017 – du 2 au 8 octobre
Vous connaissez la semaine du sans gluten ? C’est une initiative de Soraya, du Blog Gluten Free in Paris.
Cette semaine, du 2 au 8 octobre, est l’occasion de célébrer le régime sans gluten, avec des événements multiples et variés : conférences, ateliers, repas…
Mes dernières trouvailles sans gluten
De nouveaux produits sans gluten ne cessent de sortir pour notre plus grand plaisir, à nous cœliaques ! Bières, sauces tomates, chips, pâte à pain, pain de mie…
Les Demoiselles de Montpellier
Cela fait longtemps que je ne vous ai pas parlé des Demoiselles de Montpellier, ce petit salon de thé vegan de Montpellier (sans gluten, sans produits laitiers et sans oeufs) tenu par Lélia.
Il est facile d’y prendre à emporter pour le midi. Vous pouvez aussi commander des gâteaux pour vos événements spéciaux.
Week-end sans gluten à Nantes
L’aéroport de Montpellier a ouvert une ligne directe vers Nantes. Idéal pour un petit week-end en amoureux en juillet !
Et cela m’a donné l’occasion de me rendre à Totum. Lire la suite
Tomates farcies : le making of
C’est beau, c’est coloré, ça sent l’été… C’est un vrai plaisir de cuisiner des tomates farcies. J’y ai rajouté quelques courgettes vertes miniatures que la voisine m’a données, et du poivron jaune. Un délice !
Pâte à pain sans gluten Croustipate
Le goût d’un bon pain croustillant me manque… Mais il faut du temps et de l’agilité pour faire son propre pain sans gluten. Alors quand j’ai vu que Croustipate sortait une pâte à pain fraîche sans gluten, j’ai voulu tester.
Glaces et glaciers sans gluten
Saviez-vous qu’Häagen-Dazs avait à disposition de ses clients un cahier d’allergènes ? Que chez Grom, toutes les glaces sont sans gluten ?… Pour vous régaler cet été, plusieurs glaciers proposent des sorbets ou des crèmes glacées sans gluten.
Repas entre filles à La Coutinelle
En juillet, j’ai dîné avec les blogueuses Aline Cook & Co et Annabelle de Mademoiselle Coccinelle.
Deux d’entre nous étant intolérantes au gluten et étant toutes trois adeptes du bien manger, nous nous sommes retrouvées à La Coutinelle, 100% sans gluten et qui s’adapte aux allergies alimentaires de chacun.
Rencontres adhérents Afdiag à La Coutinelle Montpellier – 11 juin 2017
Le dimanche 11 juin, Julien et moi avons eu le plaisir de nous rendre à une rencontre adhérents AFDIAG (Association Française des Intolérants au Gluten) à Montpellier, et plus précisément au restaurant La Coutinelle.
Empuria Brava sans gluten (Espagne, Catalogne)
En mai, nous sommes partis une semaine sur la Costa Brava, à EmpuriaBrava. Comme à mon habitude, avant de partir, j’ai consulté les sites et les associations de cœliaques du pays : l’Associació Celíacs de Catalunya, la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) et surtout les listes de restaurants de Viajar sin Gluten.
L’association nationale travaille avec de grandes chaînes de restaurants avec qu’ils mettent à la disposition des cœliaques des menus garantis sans gluten (ainsi McDonalds propose des burgers sans gluten, du sans gluten est aussi disponible chez Burger King, Starbucks, Sushi Daily, KFC, Pizza Hut etc…)
Pain au chocolat sans gluten –
Avant d’être cœliaque (ou du moins avant de découvrir que j’étais cœliaque), je mangeais du gluten comme tout le monde. Je mangeais aussi des pains au chocolat de la boulangerie de mon village…
Evidemment, ce petit plaisir m’est défendu désormais. Mais des pains au chocolat sans gluten existent et j’ai craqué lorsque je suis tombée en rayon devant ce paquet :
Pain au chocolat sans gluten – sortir sans gluten
Le mois sans gluten en vidéo – 2
Schär
, le fabricant de produits sans gluten, organise en mai le mois sans gluten. Une occasion de sensibiliser le public sur les pathologies liées au gluten et de découvrir de fabuleuses recettes sans gluten pour faciliter son quotidien !
Voici la suite des émissions « Mieux vivre sans gluten, le mag santé & nutrition ».
N’oubliez pas de les montrer à votre entourage !
Le mois sans gluten en vidéo – 1
Schär, le fabricant de produits sans gluten, organise en mai le mois sans gluten. Une occasion de sensibiliser le public sur les pathologies liées au gluten et de découvrir de fabuleuses recettes sans gluten pour faciliter son quotidien !
Pour mieux vivre sans gluten, 4 émissions « Mieux vivre sans gluten, le mag santé & nutrition » ont été réalisées. Dans chaque émission, un professionnel de santé et une nutritionniste vous donnent leurs conseils, et une recette sans gluten simple vous est proposée.
A regarder sans modération et à partager auprès de votre entourage !