une citrouille pour les allergiques
Ouh là là, cela faisait bien longtemps que je n’avais pas écrit d’article sur ce blog !… Si je reprends le clavier aujourd’hui, c’est pour vous parler d’une initiative très intéressante dont vous avez peut-être entendu parler : #HALLOWEENPOURTOUS et le mouvement de la citrouille turquoise (Teal Pumpkin Project).
C’est avec beaucoup d’émotion que je vous annonce qu’après 8 ans à vos côtés, je vais arrêter de mettre à jour le guide en ligne de restaurants sans gluten www.sortirsansgluten.com.
Je n’ai plus le temps de m’en occuper correctement, entre le travail à temps plein et les projets personnels. La vie quotidienne prend le dessus sur cette activité qui me tenait à cœur pour nous faciliter à tous, nous cœliaques, la vie sans gluten.
J’ai trouvé une personne intéressée pour reprendre le flambeau de Sortir sans Gluten 
Ce serait tellement dommage que tout s’arrête. Le site sera donc mis à jour par cette personne, qui récupère aussi la page facebook et la marque.
Vous pourrez toujours me retrouver ici sur le blog http://sansgluten.mariehavard.com où je vous raconterai mes voyages sans gluten, avec moins de régularité et de contraintes. 
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❤ Merci pour votre fidélité à Sortir sans Gluten durant toutes ces années.❤
Mon nouveau nom de scène, sur Instagram, Twitter et le blog, est donc Marie sans Gluten 🙂
Très bientôt je vous raconterai mon voyage en Suède, sans gluten bien sûr !
Marie
L’Italie, réputée pour ses pâtes et des pizzas pleines de gluten, est aussi l’un des pays les plus ouverts à l’alimentation sans gluten. L‘AIC (Associazione Italiana Celiachia) est très active dans le dépistage de la maladie coeliaque et l’on trouve facilement des produits sans gluten dans les magasins ou les restaurants.
On parle dans la presse en ligne de ce concept avant-gardiste de distributeur de sandwich chaud… De quoi s’agit-il, au juste ?
Avez-vous remarqué l’arrivée des pains WISO sans gluten dans les rayons ? Pain campagnard, pain burger, pain brun… Il y a du choix !
Vous connaissez la semaine du sans gluten ? C’est une initiative de Soraya, du Blog Gluten Free in Paris.
Cette semaine, du 2 au 8 octobre, est l’occasion de célébrer le régime sans gluten, avec des événements multiples et variés : conférences, ateliers, repas…
De nouveaux produits sans gluten ne cessent de sortir pour notre plus grand plaisir, à nous cœliaques ! Bières, sauces tomates, chips, pâte à pain, pain de mie…
Cela fait longtemps que je ne vous ai pas parlé des Demoiselles de Montpellier, ce petit salon de thé vegan de Montpellier (sans gluten, sans produits laitiers et sans oeufs) tenu par Lélia.
Il est facile d’y prendre à emporter pour le midi. Vous pouvez aussi commander des gâteaux pour vos événements spéciaux.
L’aéroport de Montpellier a ouvert une ligne directe vers Nantes. Idéal pour un petit week-end en amoureux en juillet !
Et cela m’a donné l’occasion de me rendre à Totum. Lire la suite
C’est beau, c’est coloré, ça sent l’été… C’est un vrai plaisir de cuisiner des tomates farcies. J’y ai rajouté quelques courgettes vertes miniatures que la voisine m’a données, et du poivron jaune. Un délice !
Le goût d’un bon pain croustillant me manque… Mais il faut du temps et de l’agilité pour faire son propre pain sans gluten. Alors quand j’ai vu que Croustipate sortait une pâte à pain fraîche sans gluten, j’ai voulu tester.
Saviez-vous qu’Häagen-Dazs avait à disposition de ses clients un cahier d’allergènes ? Que chez Grom, toutes les glaces sont sans gluten ?… Pour vous régaler cet été, plusieurs glaciers proposent des sorbets ou des crèmes glacées sans gluten.
En juillet, j’ai dîné avec les blogueuses Aline Cook & Co et Annabelle de Mademoiselle Coccinelle.
Deux d’entre nous étant intolérantes au gluten et étant toutes trois adeptes du bien manger, nous nous sommes retrouvées à La Coutinelle, 100% sans gluten et qui s’adapte aux allergies alimentaires de chacun.
Le dimanche 11 juin, Julien et moi avons eu le plaisir de nous rendre à une rencontre adhérents AFDIAG (Association Française des Intolérants au Gluten) à Montpellier, et plus précisément au restaurant La Coutinelle.
En mai, nous sommes partis une semaine sur la Costa Brava, à EmpuriaBrava. Comme à mon habitude, avant de partir, j’ai consulté les sites et les associations de cœliaques du pays : l’Associació Celíacs de Catalunya, la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) et surtout les listes de restaurants de Viajar sin Gluten.
L’association nationale travaille avec de grandes chaînes de restaurants avec qu’ils mettent à la disposition des cœliaques des menus garantis sans gluten (ainsi McDonalds propose des burgers sans gluten, du sans gluten est aussi disponible chez Burger King, Starbucks, Sushi Daily, KFC, Pizza Hut etc…)